Vi proponiamo

Per cominciare...

le

Bruschette

POMODORO E BASILICO
€ 6
CIAUSCOLO E PHILADELPHIA
€ 7
POMODORO E STRACCIATELLA
€ 7

CICORIA
€6
le

Polpette

DELLA NONNA
€ 7
MORABITO
€ 7
CREMA AL LIMONE
€ 7

CREMA AL TARTUFO
€ 7
CREMA AI FORMAGGI
€7

ANTIPASTI

PARMIGIANA
€6

sfoglia di melanzana fritta, guarnita con salsa di pomodoro

SHOT GUN
€ 7

croccanti bocconcini di pollo serviti con salsa agrodolce

PATA NEGRA
€ 24

Jamon de Bellota 100% Iberico, servito con pan y tomate

NACHOS AL FORMAGGIO
€7

serviti con cascata di cheddar fuso, arricchiti da jalapeno finemente tagliati e cetrioli sottaceto

CARPACCIO CON CITRONETTE
€ 11

sottili fettine di filetto servite con citronette

CARPACCIO AL TARTUFO
€ 17

sottili fettine di filetto servite con citronette e scaglie di tartufo

CEVICHE DI MANZO
€13

straccetti di manzo immersi in una citronette di lime e salsa worcester, guarniti con anacardi e pepe rosa

PROVOLONE GRIGLIATO
€7

fetta di provolone Valpadana DOP arrostito su griglia servito con aggiunta di sale, pepe ed origano Bioagricola Bosco

Tartare

LE NOSTRE TARTARE DI FILETTO SONO BATTUTE A PUNTA DI COLTELLO AL MOMENTO

NATURAL
€8
MORABITO
€ 9
AVOCADO E MANDORLE
€ 10

STRACCIATELLA E POMODORI
€ 10
STRACCIATELLA E GRANELLA DI PISTACCHIO
€ 11
TARTUFO
€ 12

RIBS

COSTOLETTE DI MAIALE SPEZIATE, COTTE A BASSA TEMPERATURA

CLASSICHE
€8
BBQ
€ 8

laccate con salsa BBQ

MORABITO
€ 8

con crema al peperoncino

TATAKI

SASHIMI DI MANZO MARINATO IN SALSA DI SOIA, SERVITO CON

TERIYAKI E MANDORLE
€15
AVOCADO E CHIPS
€15
TARTUFO
€ 16

scaglie di tartufo ed anacardi

BURGERS

TUTTI I NOSTRI HAMBURGERS VENGONO SERVITI CON CONTORNO DI PATATINE FRITTE

HAMBURGER
€ 12

200g di manzo, pane, insalata, pomodoro e salsa barbacue

CHEESEBURGER
€12

200g di manzo, pane, insalata, pomodoro, cheddar e salsa barbacue

BACON E CHEESEBURGER
€ 13

200g di manzo, pane, insalata, pomodoro, cheddar, bacon e salsa barbacue

BACON E CHEESEBURGER PLUS
€ 14

200g di manzo, pane, insalata, pomodoro, cheddar, bacon, cetrioli, cipolla caramellata e salsa barbacue

BURGERS

TUTTI I NOSTRI HAMBURGERS VENGONO SERVITI CON CONTORNO DI PATATINE FRITTE

BURGER MORABITO
€ 13

200g di manzo, pane, insalata, pomodoro, provola e olio piccante

FRANKYE'S BURGER
€ 15

200g di manzo, pane, burrata, cicoria ripassata con scaglie di tartufo

DOUBLE BACON CHEESEBURGER
€ 18

400g di manzo, pane, insalata, pomodoro, doppio cheddar, doppio bacon e salsa barbacue

PROVOLA BURGER
€ 13

medaglione di provola in carrozza, pane, insalata, melanzane grigliate e salsa barbecue

la

griglia

TUTTI I TAGLI DELLE NOSTRE SELEZIONI DI CARNE SONO DISPONIIBLI ANCHE IN FORMATI DI GRAMMATURA MAGGIORE. CHIEDI PURE AL NOSTRO PERSONALE DI SALA

USA BLACK ANGUS

CUBEROLL 300 g (7,5 l'etto)
€ 22,5
COSTATA 600g (6 l'etto)
€ 36

FIORENTINA 800g (7 l'etto)
€ 56

DANIMARCA

CUBEROLL 300g (6 l'etto)
€ 18
FILETTO 300g (9 l'etto)
€ 27

COSTATA 600g (5,5 l'etto)
€ 33
FILETTO GOLD 300g ( 16 l'etto)
€48
FIORENTINA 800g (6 l'etto)
€48

ITALIA

CUBEROLL 300g (6 l'etto)
€ 18
COSTATA 600g (5 l'etto)
€ 30
FIORENTINA 800g (6 l'etto)
€ 48

SELEZIONE SASHI 

CUBEROLL 300g (9 l'etto)
€27
COSTATA 600g (5 l'etto)
€42
FIORENTINA 800g (7,5 l'etto)
€60

 SELEZIONE FRANYE 

CUBEROLL 300g (10 l'etto)
€30
COSTATA 600g (10 l'etto)
€60
FIORENTINA 800g (10 l'etto)
€80
TOMAHAWK 1,1 Kg (10 l'etto)
€110

GIAPPONE KOBE

IL MANZO KOBE E’ UNA SPECIALITA’ GASTRONOMICA GIAPPONESE, E’ LA CARNE PIU’ PREGIATA AL MONDO 

HAMBURGER DI KOBE
€30
A4 100g
€40
A5 100g
€55
le

sPADE

LE NOSTRE SPADE SONO COMPOSTE DA BOCCONCINI DELLE MIGLIORI CARNI SCELTE DALLE NOSTRE SELEZIONI

DI POLLO
€ 14

bocconcini di pollo marinati serviti con salsa agrodolce

NATURAL
€ 14

bocconcini di filetto di manzo serviti al naturale

BBQ
€ 15

bocconcini di filetto di manzo marinati con salsa BBQ

MORABITO
€ 15

bocconcini di filetto di manzo serviti con olio piccante

ALLA BIRRA
€ 15

bocconcini di filetto di manzo marinati alla birra e salsa leggermente piccante

GOLD
€ 30

bocconcini di filetto di manzo ricoperti d'oro

i nostri

Contorni

VERDURE GRIGLIATE
€ 6

PANNOCCHIA ALLA GRIGLIA
€ 6

pannocchia grigliata, aromatizzata alle erbe, ricoperta da granelli di sale maldon

CICORIA RIPASSATA
€ 5
CICORIA MORABITO
€ 6

ancora più piccante

PUNTARELLE
€ 7
PATATE AL FORNO
€ 5
PATATE FRITTE
€ 5
PATATE NOVELLE
€ 5
CHEESE FRIES
€ 6

patatine fritte su cascata di fonduta di cheddar

SWEET SALAD
€ 7

iceberg finemente tagliata a listrelle, mela smith, citronette e frutta secca carammelata

PURE' CLASSICO
€ 6
PURE' AL TARTUFO
€ 8
i nostri

Dessert

TIRAMISU
€ 6
ZUCCHERO FILATO
€ 5

CHEESECAKE NUTELLA
€ 7
CHEESECAKE NATURAL
€ 6

TIRAMISU ALLA NUTELLA
€ 7
CHEESECAKE PASSION FRUIT
€ 7,5
GELATO VANIGLIA E PISTACCHIO
€ 6
BROWNIE CON GELATO ALLA VANIGLIA
€ 6
CRUMBLE DI MELE CON GELATO ALLA VANIGLIA
€ 6
Seguici su ...

Dove:
Via Antonio Serra,60
00191 Roma Lazio Italia

Telelefono:
+39 06 598 743 08
Email:
info@frankyebistecca.com

Orari: Lun – Dom
12:30 – 15:00 19:30 – 23:30